Dagens lunch

Fullkornspasta med tonfisk och tomatsås

Jag har försökt att köra på fisk denna vecka.

Jag älskar fisk, men på något sätt är det enklare att slänga ihop något med kött.

Umgås jag dessutom i ett sällskap som inte uppskattar fisk,

väljer jag ju inte det som mat alternativ.

Till min lunch behöver du detta:

Rapsolja

Lök

Vitlök

Tomater ( jag hade plommontomater hemma)

Tonfisk

Lime

Salt, örtsalt

Svartpeppar

Fullkornspasta

Koka pastan.

Häll i olja i stekpannan, fräs lök o vitlök.

Skär tomaterna och häll i pannan,

salta o peppra.

Lägg i tonfisken,

smaksätt med lite limeskal o saft.

Vänd ner pastan

(Jag hade gärna velat ha lite färsk basilika i med, men det får bli nästa gång)

ÄT!!!

:D